和食のテーブルマナー
高松では大変有名な老舗料亭「二蝶」さんにて、和食のテーブルマナーの講習を行いました。
皆さん、朝から大好きなお着物に着替えてワクワクとドキドキです。
二蝶の女将・山本さんより高松の歴史をはじめ、玄関の入り方・座布団の扱い方・お部屋の
上座・下座、床の間の事など、解ってるようでハッキリと自信が持てなかったことなども
教えて頂きましたよ。お椀・お箸の持ち方、懐紙の使い方、茶筅水など、しっかりと
お勉強しながら、大変おいしいお料理を楽しい仲間ときもの談義をしながら頂きました。
凄く貴重で楽しい時間となりましたね！
